Cheesecake u časi(bez sira)

26a4886f969f0dd1a1199ede662da3d9_view_l


Recept nisam htjela pisati al su mi poruke stizale,pa da ne pisem svima
posebno tipkam ga ovdje…lagano i osvjezavajuce..

Sastojci
300gr keksa(petit,digestiva ili plazma)
125gr maslaca
Krema:
800 gr čvrstog jogurta
400 ml vrhnja za slag
2-3 kasike secera u prahu
2 kesice limun secera
1 zelatina
Preljev:
oko 400gr voca(jagode,sumsko)
4-5 kasika secera
1 preljev za torte
malo vode
Vocna krema 2:
oko 400gr voca
4-5 kasika secera
vode
30gr gustina
Priprema
1. Za 20-ak časa: Kekse samljeti ,a maslac otopiti pa sve izmjesati,ako se mrvi dodati malo
mlijeka. Za kremu izmiksati vrhnje sa secerom i limun secerom pa dodati
jogurt.Zelatinu napraviti po uputama pa dodati u kremu. Za vocni preljev zamrznuto se
voce pospe secerom doda malo vodi oko 1-2 dl pa se prokuha ..kad omeksa stapnim
mikserom se malo usitni a i ne mora pa se u malo vode razmuti preljev za torte i doda u
voce i jos kratko prokuha. U case staviti po 1 kasiku keksa pa drugom malo uzom casom
pritisnuti dno da se poravna,kreme 2-3 kasike i kad se vocni preljev prohladi sipati na
kremu i ohladiti.
2. Ako radite drugu kremu voce secer i malo vode se prokuha i usitni se do pola stapnim
mikserom i u malo vode se doda gustin i ukuha se sa vocem kao puding…isto kad se
prohladi sipa se po kremi.
www.coolinarika.com

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *