JAKO SOČAN I MOĆAN A OPET JEDNOSTAVAN: NABUJAK SA JAGODAMA

11032651_395743577285269_1465261133207673361_n

Nabujak s jagodama

Jučer mi je stigao novi broj “Čarolije okusa”,a danas prve domaće jagode s vrta…Spojila sam jedno s drugim i isprobala ovaj brzi i jednostavni nabujak s jagodama….
Sastojci
12 dag omekšalog maslaca
22 dag šećera u prahu
4 jaja
400 ml mlakog mlijeka
60 dag oštrog brašna
prstohvat soli
1 prašak za pecivo
50 dag jagoda
šećer u prahu za posipanje
Priprema

Izmiksajte maslac,šećer i žumanjke.Potom umiješajte mlijeko i polovicu brašna s praškom za pecivo.Stucite čvrsti snijeg od bjelanjaca s soli.Dodajte ostatak brašna,a na kraju lagano umiješajte snijeg.

11099172_395743587285268_7598479888474241346_n

Lim s visokim rubom(okrugli kalup za torte promjera 26 cm) namastite maslacem i pospite brašnom.Stavite polovicu tijesta i nadjenite ga polovicom jagoda koje ste uvaljali u brašno kako nebi potonule u tijesto.

10989498_395743597285267_7213000246509675201_n

Ulijte ostatak tijesta te nadjenite preostalim jagodama.Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva oko 45 -50 minuta(probajte čačkalicom je li pečeno).Kolač narežite na komade i posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.

Izvor: www.coolinarika.com

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *