Kolač “Jaje na oko”

kolac-jaje-na-oko-ecc54743b068b9780741f039a5d1f060_header

Imenom, ali i izgledom, ovaj kolač podsjeća na jedno posve drugo jelo. Tek
nešto skuplji od običnoga jajeta pečenoga na oko, zabavit će vas izgledom i
razveseliti okusom.

Sastojci
2 jaja
130 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
naribana narančina korica
naribana limunova korica
100 ml ulja
100 ml mlijeka
1 Prašak za pecivo Dolcela
150 g brašna
1 Kompot marelica light Podravka
1 Puding Vanilin Dolcela
350 ml mlijeka
2 žlice šećera
100 ml slatkog vrhnja
Priprema
1. Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte naribanu limunovu i narančinu
koricu, ulje i mlijeko te sve dobro izmiješajte.
2. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
3. Pripremjeni biskvit izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (veličine 35×45 cm) i pecite u
prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
4. Sadržaj vrećice pudinga pomiješajte sa 2 žlice šećera i 50 ml mlijeka, dodajte slatko
vrhnje.
5. Ostatak mlijeka zakuhajte. Kad mlijeko zakipi, ulijte mješavinu pudinga te na laganoj
vatri kratko prokuhajte.
6. Pečeni biskvit ohladite, natopite sokom od kompota, a zatim na njega izlijte kuhani
puding.
7. Na topli puding posložite polovice marelica.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite i poslužite sa šlagom.
Savjet
Umjesto pudinga možete koristiti i kremu za torte Dolcela.

32f56831b183d486928d0c0d7727e837_view_l
www.coolinarika.com

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *