EXPRESNO BRZI DORUČAK..IDEJA NA KOJU TREBA OBRATITI PAŽNJU

pituljice-od-lomljenih-kora-6cb5c9ae7405a81f2a32c4d311151edf_view_l


Sastojci

300 g gotovih kora za pitu
200 g Sira za pitu (mrvljeni, mladi, krem…koji imate)
3 jaja
4 kašike ulja
4 kašike kisele pavlake1 1/2dl kisele vode
1/2 dl jogurta
susam za posipanje

Priprema
1.
Gotove kore za pitu staviti dan ranije u zamrzivač da se zalede, jer se tako lakše i finije lome na manje komadiće.
2.
U vanglici mikserom umutiti jaja sa malo soli, dodati ulje, pavlaku i kiselu vodu pa nastaviti miješati kuhačom. Dodati sir, pa lomljene korice za pitu, sve fino izjednačiti da se korice malo natope i dosoliti po potrebi.
3.

Kalupiće za mafine ili projice namazati četkicom uljem, pa u svaki sipati po 2 i po kašike smjese. Rasporedite da napunite svih 12 kalupa. Površinu poravnati tj. zagladiti malo kašikom te posuti susamom.
4.
Peći u zagrijanoj rerni na 200’C 20-25 minuta, da dobiju finu rumenu boju.
5.
Pečene pituljice ostaviti u plehu 5 minuta da malo odmore i dođu sebi.
6.
Poslije mi je palo na pamet da sam u smjesu mogla dodati i malo ribane tikvice…sljedeći put ću tako, dok je sezona, da ih iskoristim maksimalno.

 

http://www.coolinarika.com

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *