Pekmez od domaćih šljiva

4fbe6faa48a15cd01ecc35eb1007e955_header

Sastojci
Pekmez
6 kg domaće šljive bistrice
1 kg šećera
ostalo
staklena ambalaža
celofan
gumice
signature / etikete
Priprema
1. Po mogućnosti uberite eko šljive, operite, odstranite koštice, sameljite u multipraktiku.
Mljevene šljive kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje da se pekmez zgusne.
Dodajte šećer, dobro promiješajte i dalje kuhajte ( duuugo/ 4 sata) dok ne dobijete
željenu gustoću ( kuhača treba stajati u pekmezu).

e41f9e74cffebea52030591b0456cc17_view_l
2. Operite staklenke!
Čiste boce zagrijte u pećnici na 50 C. Pekmez pažljivo prelijte u zagrijane staklenke,
vratite u pećnicu a kad se stvori kožica zatvorite. Stavite celofan a onda i poklopce.
Staklenke postepeno hladite.

c0fdc736b4ee7b61b9f725a3be4ef763_view_l
3. Opremite po želji! ( signature / naljepnice )
www.coolinarika.com

 

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *